20 juin 2014
Vers une généralisation de la cuisine moléculaire.
De nouvelles saveurs et textures avec la cuisine moléculaire Certains diront que c’est un effet de mode, d’autres une trouvaille…
Le magazine du monde qui vient
De nouvelles saveurs et textures avec la cuisine moléculaire Certains diront que c’est un effet de mode, d’autres une trouvaille…