20 juillet 2020
Gastronomie : KFC se lance dans la fabrication de nuggets imprimés en 3D
Après les nuggets de poulet sans poulet, la chaîne de restauration rapide américaine KFC veut produire des nuggets bio-imprimés…
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Après les nuggets de poulet sans poulet, la chaîne de restauration rapide américaine KFC veut produire des nuggets bio-imprimés…
Gilles Fumey est Professeur de géographie culturelle à la Sorbonne Université Lettres. Il enseigne également à l‘ESPE et au, Celsa. Il est par ailleurs chroniqueur à La Vie et…